Prendere una padella mettere le cipolle tagliate e un po'di olio di oliva e sale e farla cuocere.

Dopo che la cipolla è rosolata mettere la salsa un po'di acqua e un pizzico di sale e farla cuocere.

Quando è cotta ed è ristretta scenderla dal fornello.

Metterla in un recipiente e lasciarla raffreddare.

Prendere una insalatiera grande e impastare la farina con il lievito e acqua man mano aggiungere olio di oliva e il sale e lasciare lievitare x 2 ore.

Trascorso le due ore di lievitazione

Mettere tutto l'impasto nel piano della cucina.

Tagliare una fetta dell'impasto e schiacciare leggermente con le mani

Prendere una padella e mettere l'olio, quando l'olio è caldo mettere la pasta precedentemente schiacciata con le mani.

Quando la pasta è d'orata girarla e farla cuocere

Man mano che si fanno si fanno scolare

Si prendono si tagliano a metà come un libro e si mette la salsa che abbiamo preparato prima che abbiamo messo dà parte,con un cucchiaio si mette nella pasta fritta e un pizzico di origano.

Eh voilà le froaz ripiene di cipolla salsa e origano sono pronte x essere gustate e un piatto che proviene dalla Sicilia ed è ottimo anche come antipasto oh x cena 😋😘.

Prendere una ciotola mettere lo zucchero e cannella, quando la pasta fritta è ancora calda passarla nello zucchero e cannella ed è anche buono come merenda x i bambini. Vi auguro a tutti di provarli in tutti e due le versioni perché dalla squisitezza non si levano dalla bocca.

Voilà le froaz sono pronte x essere gustate, buon appetito 😋 a tutti!!!!!!!!!