Marmellata di castagne
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Togliere la scorza alle castagne e lessare mezz'ora in abbondante acqua
- 2
Scolatele, sbucciatele calde e passatele al passaverdure. Pesate la purea ottenuta
- 3
In una casseruola mettete la stessa quantità di zucchero insieme a un bicchiere di acqua. Portare a bollore lo sciroppo, poi aggiungete la purea di castagne e la vaniglia
- 4
Cuocete mescolando continuamente
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