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Verza stufata con semini e zenzero
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Foto di Verza stufata con semini e zenzero

Verza stufata con semini e zenzero

Alessandra Di Qualcosa
Alessandra Di Qualcosa @cook_14003236

L'amica eternamente a dieta si presenta a cena all'ultimo minuti e vuol mangiar sano, così preparo questo piatto e lo accompagno con dei burger vegetali.

L'amica eternamente a dieta si presenta a cena all'ultimo minuti e vuol mangiar sano, così preparo questo piatto e lo accompagno con dei burger vegetali.

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Verza stufata con semini e zenzero

Alessandra Di Qualcosa
Alessandra Di Qualcosa @cook_14003236

L'amica eternamente a dieta si presenta a cena all'ultimo minuti e vuol mangiar sano, così preparo questo piatto e lo accompagno con dei burger vegetali.

L'amica eternamente a dieta si presenta a cena all'ultimo minuti e vuol mangiar sano, così preparo questo piatto e lo accompagno con dei burger vegetali.

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Ingredienti

3 porzioni
  • Mezza verza
  • 1manciata di semi di zucca, girasole, chia e lino
  • Olio
  • Sale
  • Zenzero in polvere
  • Pepe
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Privare la verza delle foglie più esterne e del gambo centrale, tagliarla in piccoli pezzi e versarla in una casseruola con poco olio, dopo wyslche minuti aggiungere due bicchieri d'acqua, mescolare e coprire con un coperchio con il buchino per l'aria, lasciar cuocere per 20 minuti.

  2. 2

    A fine cottura aggiungere lo zenzero e mescolare.

  3. 3

    A crudo aggiungere, sale, pepe e il mix di semi.

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Alessandra Di Qualcosa
Alessandra Di Qualcosa @cook_14003236
il 19 ottobre 2018 16:45

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Cavolo Verza Zenzero

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