Pizza bigusto

Per accontentare i figli unica pizza ma farcita con patate e mozzarella.... E con pomodorini
Pizza bigusto
Per accontentare i figli unica pizza ma farcita con patate e mozzarella.... E con pomodorini
Istruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida con lo zucchero. Aggiungere l'olio, la patata schiacciata con una forchetta e mescolare
- 2
Aggiungere la farina e il sale. Impastare a lungo facendo le pieghe. Lasciare lievitare nel forno spento e con luce accesa per 7/8 ore
- 3
Farcire metà con le patate bollite e tagliate a fette, sale, origano e olio. L'altra metà con pomodorini, aglio, origano, sale e olio
- 4
Cuocere in forno caldissimo per 15 m. Aggiungere la mozzarella e pochi minuti sotto il grill
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