Crostata con marmellata di albicocche

Rosy
Rosy @cook_14176025

Crostata con marmellata di albicocche

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Ingredienti

  1. 300 grfarina
  2. 110 grburro
  3. 100 grzucchero a velo
  4. Scorza grattugiata di un limone
  5. 2uova piccole
  6. 250 grmarmellata di albicocche

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola capiente versare la farina e il burro freddo e impastare fino a quando il composto non diventa sabbioso.

  2. 2

    Aggiungere lo zucchero a velo e continuare ad impastare.

  3. 3

    Grattugiare la scorza del limone e aggiungere le uova. Impastare velocemente

  4. 4

    Avvolgere il composto con della pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigo per circa 1 ora.

  5. 5

    Su un foglio di carta da forno ritagliare la base della teglia per crostata, piegarla su se stessa più volte e realizzare dei tagli.

  6. 6

    Si ottengono tanti cuori! 😍

  7. 7

    Stendere la pasta sulla teglia, bucare il fondo con una forchetta, aggiungere la marmellata e piegare i bordi.

  8. 8

    Ritagliare I cuori

  9. 9

    Una volta stesi i cuori, infornare a 180° per circa 30 minuti.

  10. 10

    Spolverare con lo zucchero a velo et voilà! 😉 Buon appetito!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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