Vellutata Light ☁di Zucca🎃 e Fagiolini 🌱
Vellutata Light ☁di Zucca🎃 e Fagiolini 🌱
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere in un pentolino acqua e portarla ad ebollizione 🔥
- 2
Mettere un altro pentolino con Acqua per preparare il brodino
- 3
Pulire la zucca e tagliatela a cubetti o come desiderate e metterla nell'acqua appena bolle
- 4
Lasciare la zucca nel pentolino a fuoco medio per 15/20 minuti, valutando come si preferisce la cottura
- 5
Scolare la zucca e togliere la buccia
- 6
Preparare il mixer e inserire la zucca e 200 g di fagiolini lessati(in lattina) e aggiungere 50 ml di brodino vegetale
- 7
Frullare il tutto aggiungendo un po di sale e pepe
- 8
Impiattare e aggiungere un rametto di rosmarino
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