Tortine ripiene
L'idea era quella di preparare dei muffin, ma alla fine ho sfornato delle tortine che profumano di frutti di bosco.
Il procedimento che ho usato è comunque quello tipico dei muffin.
##iofotografoconcookpad
Tortine ripiene
L'idea era quella di preparare dei muffin, ma alla fine ho sfornato delle tortine che profumano di frutti di bosco.
Il procedimento che ho usato è comunque quello tipico dei muffin.
##iofotografoconcookpad
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola ho messo le polveri, ovvero farina, zucchero e lievito e ho mescolato bene.
- 2
In un'altra ciotola ho messo i liquidi, ovvero latte, yogurth, sciroppo di lamponi e il burro fuso e ho mescolato bene.
- 3
Ho versato quindi i liquidi nella ciotola delle polveri e ho mescolato velocemente. L'impasto delle tortine non deve essere lavorato molto, deve risultare grossolano. L'importante è che non rimangano polveri slegate dai liquidi.
- 4
Ho messo sistemato dei pirottini di carta in una teglia da muffin e ho versato in ogni pirottino un cucchiaio di impasto. Al centro di ognuno ho messo un cucchiaino abbondante di confettura ai frutti di bosco e ho ricoperto con un altro cucchiaio abbondante di impasto. I pirottini devono essere pieni quasi fino all'orlo.
- 5
Ho infornato a 200° per 25 minuti. E' inutile fare la prova stecchino. Anche se le tortine vi sembreranno troppo umide non preoccupatevi, sfornatele altrimenti diventeranno troppo asciutti. Non ci sono uova nell'impasto quindi nessun problema se rimangono umide.
- 6
Ho sfornato le tortine quando si sono raffreddate completamente e le ho cosparse di zucchero a velo.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Plumcake al cocco e frutti di bosco Plumcake al cocco e frutti di bosco
Quando al mattino hai voglia di qualcosa di goloso, questo plumcake è proprio quello che fa per te. Il gusto del cocco e dei frutti di bosco si fondono ad ogni morso. Accompagnalo con una tisana o del latte caldo.
-
Tortine alle mandorle gluten free Tortine alle mandorle gluten free
#UndolceperlamammaDelizione tortine con aggiunta di farina di mandorle ! Decorate con frosting al formaggio e frutti di bosco!Semplici da realizzare!Ho utilizzato delle formine a ciambelline ma vanno benissimo anche i pirottini muffins.
-
Biscotti con frolla di frutti di bosco Biscotti con frolla di frutti di bosco
Ero curiosa di sperimentare la frolla colorata, così ho recuperato la polpa di una salsa preparata per un gelato e ho preparato la frolla ai frutti di boscoI frutti di bosco essendo dei frutti un po' aciduli risulta leggermente meno dolce della solita frollaSe piace il contrasto ve la consiglio
-
Fantasia di bosco Fantasia di bosco
L’arte di preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette alla perfezione: è un vero e proprio gesto d’amore.” Ernst KnamMousse allo yogurt frutti di bosco, gelèe ai lamponi, pan di spagna ai mirtilli
-
Pandoro innevato Pandoro innevato
Il mio Dolce delle Feste è stato questo buonissimo pandoro farcito che ho voluto come Torta di Compleanno 🎂Da buona veronese, per me farcire il Pandoro è sempre stata "un'eresia". Il Pandoro va gustato semplicemente con un cucchiaio di crema al mascarpone a parte, senza troppi fronzoli.Ma di questo dolce ho assaporato ogni cucchiaio, adorato la morbidezza delle consistenze e l'acidità dei frutti di bosco a mitigare la dolcezza della crema.Un bellissimo dolce che riporta all'inverno, ricoperto di neve di meringa e decorato con un bosco di pini di rosmarino. Promosso a pieni voti. 😋❤#nataleinnovativo #pandoro #meringa #fruttidibosco #natale
-
Pancake con marmellata di frutti di bosco e mirtilli freschi Pancake con marmellata di frutti di bosco e mirtilli freschi
CARI AMICI 🤗 MAMMA E FIGLIA OGGI VI PROPONGONOPANCAKE CON MARMELLATA DI FRUTTI DI BOSCO E MIRTILLI FRESCHI DI MERY E LISA BUONISSIMIIIII PER UNA MERAVIGLIOSA COLAZIONE O ANCHE COME DOLCE DI FINE PASTO 😋#INCUCINADAMERYELISA#COOKPAD#PANCAKE#MIRTILLI
-
Tiramisù all'ananas e frutti di bosco Tiramisù all'ananas e frutti di bosco
Quando ho detto a mio marito che preparavo il tiramisù ho visto il suo sguardo illuminarsi!!! Poi quando ho aggiunto "con ananas e frutti di bosco" si è aperto un dibattito! Per lui il tiramisù è uno soltanto, il classico! Poi quando ha assaggiato una fetta ne è comunque rimasto conquistato anche se non lo vuole chiamare tiramisù! Io invece sono decisamente più aperta alle varianti delle ricette classiche.Questo tiramisù l'ho trovato sul calendario Cookpad nel mese di Agosto preparato da @ricettedilaura .... volevo rispettare alla lettera la sua ricetta ma poi, ahimè, c'è sempre qualcosa che devo cambiare!!! Ecco comunque la mia versione, per avere in tavola un dolce fresco, goloso e da preparare in pochi minuti!!!
-
Muffin con gocce di cioccolato e marmellata Muffin con gocce di cioccolato e marmellata
Muffin facili da fare e molto gustosi perfetti per colazioni e merende. Faranno venire gola a grandi e piccini. (Come base ho usato la mia ricetta dei muffin con gocce di cioccolato che troverai nel mio profilo)#calendariomaggio
-
Torta di compleanno ai frutti di bosco Torta di compleanno ai frutti di bosco
Ho preparato questa torta per il mio compleanno. Un sofficisimo Pan di spagna e i frutti di bosco ne sono i protagonisti. Certo non sarà perfetta come quelli delle pasticcerie, ma la mia torta è stata gradita tanto e io ne sono soddisfatta.
-
Yogurt greco ai frutti di bosco (yogurt fatto in casa) Yogurt greco ai frutti di bosco (yogurt fatto in casa)
Sono un amante dello yogurt greco quindi era d’obbligo che provassi a farlo in casa. Ho deciso di prepararlo alla confettura di frutti di bosco che avevo già preparato il giorno prima https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/13338978-confettura-frutti-di-bosco?invite_token=gdK2EAH2CLgSgTTpKEJ9bHhd&shared_at=1596568914. #estateitaliana #dispensadiagosto
-
Cheese cake cotta ai frutti di bosco Cheese cake cotta ai frutti di bosco
Conosciuta anche come New York cheese cake è un dolce tipico americano, che viene prima cotto in forno e poi, una volta raffreddato, servito con marmellata e decorato con frutti di bosco freschi che aggiungeranno una deliziosa nota acidula.La sua consistenza morbida e cremosa è irresistibilmente buona!
-
Cheesecake ai frutti di bosco senza cottura Cheesecake ai frutti di bosco senza cottura
Difficoltà: ★★☆La cheesecake ai frutti di bosco è un grande classico dei dolci fatti in casa, facile da fare e ideale per un fine pasto goloso, che unisce l'acidità dei frutti alla dolcezza del ripieno della torta, un connubio delizioso.La torta originaria di New York, prevede sia una versione cotta al forno,che una cruda, io ho realizzato quella senza cottura !#ricettebase
Altre ricette consigliate
Commenti (3)