Bomboloni in crosta di patate al forno con prosciutto e mozzarel

È un ottimo Antipasto a base di patate è un idea da poter realizzare a Natale e a capodanno. 🎄#antipastidinatale

È un ottimo Antipasto a base di patate è un idea da poter realizzare a Natale e a capodanno. 🎄#antipastidinatale

Salvata

Ingredienti

Salvata

1

Prepariamo le patate.
2

Lì sbollentiamo e lì facciamo raffreddare.
3

Lì schiacciamo con uno schiacciapatate.
4

Insieme alla purea aggiungiamo la farina e il sale e mescolare.
5

Poi aggiungiamo il lievito, uovo,olio e pepe e mescolare bene.
6

Deve risultare un panetto morbido, s'è risulta un po'molle aggiungere un po'di farina e si lascia lievitare coperto x un'ora.
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Quando è bello lievitato.
8

Sul piano da lavoro mettere la farina e spianare con il mattarello l'impasto.
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Fare tanti spicchi come si vuole.
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Aggiungere il prosciutto e mozzarella.
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Aiutandovi con la farina lì dovete fare diventare a palla. Preparare una teglia mettere la carta da forno e infornare a forno caldo a 200 x 20 minuti.
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Farli diventare belli dorati.
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Voilà la mia nuova specialità del mio nuovo antipasto a base di patate è pronto x essere gustato 😋😘. #Bomboloniincrostadipatatealfornoconprosciuttoemozzarella. #antipastidinatale