Lessare i broccoli in acqua salata. Frullarli aggiungendo un po’ di acqua di cottura e l’olio.

Versare il composto in una padella, aggiungere la besciamella e il parmigiano ed amalgamare tutto.

Lessare la pasta e condirla. Spolverare con noce moscata e scaglie di parmigiano.