Albero di Natale con la crema di ricotta dentro e fuori Smarties

Mariagrazia Farinella 👩‍🍳
Mariagrazia Farinella 👩‍🍳 @MariagraFarinella73
Sicilia

Questa meravigliosa torta di Natale con dentro la crema di ricotta e fuori una mia specialità, essendo che siamo nel tema del Natale e ricoperta con gli Smarties 🎄⭐🎅. #dolcidinatale

Albero di Natale con la crema di ricotta dentro e fuori Smarties

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Questa meravigliosa torta di Natale con dentro la crema di ricotta e fuori una mia specialità, essendo che siamo nel tema del Natale e ricoperta con gli Smarties 🎄⭐🎅. #dolcidinatale

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Ingredienti

  1. Crema di ricotta:
  2. 1 kiloricotta
  3. 600 grzucchero
  4. X la bagna:
  5. Mezzo bicchiere di maraschino
  6. Pan di Spagna allo yogurt:
  7. 3uova
  8. 2 bicchierizucchero
  9. 3di farina oo
  10. 1yogurt a piacere
  11. 1 bicchiereolio di oliva
  12. 1 bustinalievito x dolci
  13. 1teglia: imburrata e infarinata
  14. 2pacchi di Smarties

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Prepariamo la ricotta: si fa scolare in frigo x un giorno.

  2. 2

    Si mette nel boccale: ricotta e zucchero un minuto velocità 4 antiorario.

  3. 3

    La crema di ricotta è pronta e viene messa da parte in frigo.

  4. 4

    Prepariamo il pan di Spagna allo yogurt: con un sbattitore frulliamo uova, zucchero, yogurt, farina,olio, lievito. Versiamo l'impasto nella teglia,quella in silicone non c'è bisogno di mettere il burro solo acqua e scolare. Infornare a 160 x mezz'ora.

  5. 5

    Quando la torta è pronta si lascia raffreddare.

  6. 6

    Si taglia a metà e si mette la bagna.

  7. 7

    Dopo la bagna si mette un po'di crema di ricotta.

  8. 8

    Si mette l'altra metà di Pan di Spagna.

  9. 9

    Si copre tutta di ricotta

  10. 10

    Di sopra alla crema vanno messi due pacchi di Smarties e mettere in frigo. (Una ricotta si fa una torta). La mia torta è pronta x essere gustata. #ricotta. #dolcidinatale

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