Timballo di salmone e insalata russa

Malito Daniela
Malito Daniela @cook_14545883
Sicilia

Un antipasto raffinato e colorato, da portare in tavola

Timballo di salmone e insalata russa

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Ingredienti

  1. 250 grsalmone affumicato
  2. 6 fettepancarre'
  3. 200 grInsalata russa con maionese
  4. qualche fogliainsalata per decorare
  5. Antipasti

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sistemate il salmone sui bordi e sul fondo di una teglia in alluminio biporzione.

  2. 2

    Versare sul fondo del salmone un po' di insalata russa e proseguire con il pancarre', a cui toglierete i bordi, continuando così fino a terminare pancarre' e insalata russa

  3. 3

    Chiudere il timballo con il salmone rimasto, imballare con carta alluminio, girare il timballo su di un piatto e riporre in frigo per almeno 3 ore, se lo preparate il giorno prima verrà anche più consistente.

  4. 4

    Trascorso il tempo, sistemate il timballo su di un piatto, eliminate il contenitore di alluminio e terminate la guarnizione con un po' di maionese o insalata russa è qualche foglia di lattuga ai bordi.

  5. 5

    Portate a tavola e servite i vostri ospiti, che ne rimarranno entusiasti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Malito Daniela
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Sono foodblogger per passione , il mio blog e' http://Blog.giallozafferano.it/lacucinadigiulie
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