Timballo di salmone e insalata russa

Un antipasto raffinato e colorato, da portare in tavola
Timballo di salmone e insalata russa
Un antipasto raffinato e colorato, da portare in tavola
Istruzioni per cucinare
- 1
Sistemate il salmone sui bordi e sul fondo di una teglia in alluminio biporzione.
- 2
Versare sul fondo del salmone un po' di insalata russa e proseguire con il pancarre', a cui toglierete i bordi, continuando così fino a terminare pancarre' e insalata russa
- 3
Chiudere il timballo con il salmone rimasto, imballare con carta alluminio, girare il timballo su di un piatto e riporre in frigo per almeno 3 ore, se lo preparate il giorno prima verrà anche più consistente.
- 4
Trascorso il tempo, sistemate il timballo su di un piatto, eliminate il contenitore di alluminio e terminate la guarnizione con un po' di maionese o insalata russa è qualche foglia di lattuga ai bordi.
- 5
Portate a tavola e servite i vostri ospiti, che ne rimarranno entusiasti.
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