Polpettone al forno
Evelin Magrì @cook_14211842
Polpettone al forno
Istruzioni per cucinare
- 1
Prendere il tritato aggiungere sale, pepe,prezzemolo q.b.,il parmigiano, le uova,le fette bagnate nel latte, la mollica q.b. e amalgamare il tutto.
- 2
Stendere il tritato sulla carta forno e condirlo con prosciutto e galbanino.
- 3
Chiudere, arrotolando il tutto(una volta arrotolato bagnarlo leggermente con del vino bianco) e metterlo nel forno(preriscaldato) per circa un'ora.(controllare in base al forno)
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