Aringhe con salsa di capperi
Una ricetta semplice e molto economica! Le aringhe possono essere sostituite da alici fresche. Servire con patate lesse o pure di patate! Potete anche aggiungere una insalata di cavolo bianco e carote.
Aringhe con salsa di capperi
Una ricetta semplice e molto economica! Le aringhe possono essere sostituite da alici fresche. Servire con patate lesse o pure di patate! Potete anche aggiungere una insalata di cavolo bianco e carote.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Marinate le aringhe con un po’ di limone. Preparare la salsa di pomodoro con cipolla aglio e i pelati. Fare cuocere per circa 15 minuti e quando la salsa è quasi pronta aggiungere i capperi.
- 2
In una ciotola mischiare due spicchi di aglio tritato, olio, succo di limone e prezzemolo. Il ripieno servirà per farcire le aringhe.
- 3
Disponete le aringhe in una teglia e farcitele con il ripieno una ad una una. Cospargete poi la salsa di pomodoro sulle aringhe e spolverate il tutto con un po’ di parmigiano grattato e pangrattato.
- 4
Mettete in forno per circa 20 minuti a 200 gradi.
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