Ciambella diversa

Un’alternativa alla tipica torta di mele, ma anche al solito ciambellone.
Ciambella diversa
Un’alternativa alla tipica torta di mele, ma anche al solito ciambellone.
Istruzioni per cucinare
- 1
Per iniziare, Sbucciare le mele tagliarle a fette non troppo sottili e condirle con un po’ di zucchero e qualche goccia di succo di limone.
- 2
Prendere una manciata di uvetta sultanina e metterla in ammollo in acqua tiepida.
- 3
Sbattere 2 uova con i due vasetti di zucchero, aggiungere il vasetto di yogurt, il vasetto di olio, il limone grattugiato, i 3 vasetti di farina e la bustina di lievito per dolci.
- 4
Aggiungere all’ impasto ormai pronto l’uvetta strizzata.
- 5
Imburrare e infarinare lo stampo per la ciambella versare metà dell ‘ impasto, posizionare metà delle fette di mela precedentemente preparate e pezzi di cioccolato fondente.
- 6
Versare il resto dell’ impasto e guarnire in superficie con le restanti fette di mela e pezzi di cioccolato fondente.
- 7
Infornare in forno statico già caldo a 175 gradi per 1 ora. Il risultato sarà..... da leccarsi i baffi!😉
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