Tartufini al cioccolato cremoso alcuni con rhum
Sono tartufini molto veloci si preparano come la crema ciocco golosa ma si lascia raffreddare formando delle palline e si passano nel cacao amaro. Ho diviso la crema e alcune le ho fatte aggiungendo qualche goccia di rhum. Si possono aggiungere nocciole tritate, biscotti oppure si può sostituire il cacao amaro con la granella di pistacchi, cocco.... A voi la scelta
Tartufini al cioccolato cremoso alcuni con rhum
Sono tartufini molto veloci si preparano come la crema ciocco golosa ma si lascia raffreddare formando delle palline e si passano nel cacao amaro. Ho diviso la crema e alcune le ho fatte aggiungendo qualche goccia di rhum. Si possono aggiungere nocciole tritate, biscotti oppure si può sostituire il cacao amaro con la granella di pistacchi, cocco.... A voi la scelta
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Una volta preparato gli ingredienti passiamo al mixer il. Cioccolato in modo da tritarlo più fine possibile
- 2
Scaldiamo la panna senza portarla ed ebollizione e aggiungiamo il cioccolato. Togliamo dal fuoco. Mescoliamo bene fino a raggiungere una bella crema morbida
- 3
La crema dev'essere liscia. Trasferiamo in una ciotola, copriamo con la pellicola e mettiamo in frigo. Lasciamola riposare 3 ore. Ad una parte ho aggiunto il rhum
- 4
Una volta pronta facciamo delle palline e mettiamole sulla carta forno. Passiamolo poi nel cacao amaro e conservia in frigo. Io le metto nei pirottini
- 5
Eccole pronte per i golosi
Cooksnap
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