Zuppa alla zucca e porro

JoeVanessa @cook_15634323
Zuppa alla zucca e porro
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare il porro e soffriggerlo con un filo di olio.
- 2
Aggiungere la zucca pulita e tagliata a pezzi.
- 3
Coprire le verdure con acqua e salare a piacere (due cm sopra le verdure).
- 4
Cuocere per 20/30 minuti, sarà pronta quando la zucca si sarà ammorbidita del tutto.
- 5
Con l’aiuto del minipimer creare la zuppa. Servire con qualche crostino.
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