Con un unico impasto ho preparato semplici mini muffin e muffin golosi farciti, senza uova, senza latticini e senza glutine, con farine naturali e tanto cioccolato

Una versione golosa (e senza bilancia!) di una delle ricette più classiche della cucina francese!

Pasta frolla croccante fatta con farine naturali senza glutine, farcita con una crema fresca all'ananas e senza latte. #dispensadimaggio

Una bella focaccia rustica fatta con farine naturali senza glutine e condita con tante erbe aromatiche.

Croccante pasta brisèe preparata con farine naturali senza glutine farcita con zucchine grigliate.#estateitaliana

L'idea di questa ricetta nasce dall'esigenza di sperimentare nuove tipologie di farine senza glutine, restando all'interno di un percorso più salutare che sto seguendo da ormai più di un anno, con ottimi risultati e voglia di proseguire.

La Pasta Frolla Evolution contiene i classici ingredienti e dosi della Pasta Frolla tradizionale, l’unico “segreto” che rivoluziona questa ricetta e la sostituzione della dose di burro con il Burro Evolution, oltre ad usare un mix di farine senza glutine. Pertanto un impasto salutare e molto plastico per preparare biscotti o gusci di crostate e crostatine.

Biscotti buonissimi e profumati di Sabrina, Bigmama's Kitchen nella mia versione preparata con farina naturali senza glutine. #lericettedibigmama #cooksnap

Questa è la mia miscela di farine senza glutine preferita, e puoi usarla per tutte le preparazioni, dalle torte e biscotti ai brownies e tutti i tipi di pasticceria. Imita con successo le miscele di farine senza glutine commerciali e da sempre i risultati più deliziosi. Hai bisogno solo di quattro ingredienti per realizzarla, ma ho anche incluso nella descrizione della ricetta molte opzioni di sostituzione in modo che tu possa modificarla in base alle tue esigenze uniche.

Una torta golosissima con pochissime calorie, senza uova, senza burro, senza glutine, senza lattosio e tanta verdura!Le zucchine ricche di acqua permettono di ottenere una torta dalla consistenza morbidissima e umida che si scioglie in bocca.Si prepara in 5 minuti con un mixer senza sporcare nient'altro

Sono sempre stato attratto dai dolci “sfida”, fare delle torte con la verdura è in voga negli ultimi tempi nei ristoranti, le carote sono tra gli ingredienti più utilizzati, così come le patate dolci, ma la barbabietola era per me una scommessa, ero curioso di assaggiare questa ricetta più di chiunque altro, ma come sempre ho voluto metterci del mio, rendendola Gluten Free ma anche unendo le 3 verdure, anche se le carote e la patata dolce sono sotto forma di confettura, una mia ricetta che troverete qui nel mio blog, cosi come ho voluto dargli una croccante superficie con dei kellogs caramellati, avanzati dalla mia ricetta della Panna Cotta ai Cereali, sempre qui presente nel mio blog.Ho usato la tecnica del frullatore non usando farina che contiene glutine.

Queste merendine sono venute morbidissime, perfette da inzuppare nel latte!Con solo farine naturali senza glutine e senza burro 🦋