Pasta al sugo
Piatto tipico italiano : pomodoro, basilico il profumo che sprigiona a cottura tra i piatti preferiti di grandi e piccini. Un manicaretto che si può presentare con un classico lo “Spaghetto” o qualsiasi altra varietà di farinaccio. #pastaconpapà
Pasta al sugo
Piatto tipico italiano : pomodoro, basilico il profumo che sprigiona a cottura tra i piatti preferiti di grandi e piccini. Un manicaretto che si può presentare con un classico lo “Spaghetto” o qualsiasi altra varietà di farinaccio. #pastaconpapà
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una padella antiaderente versate un filo d’olio e lasciate cuocere a fiamma dolce qualche secondo.
- 2
Lavate e pulite metà cipolla.
- 3
Tagliatela poi finemente e versatela in padella con un tocchetto di burro.
- 4
Lasciatela dorare un 1minuto circa.
- 5
Aggiungete infine la passata di pomodoro, un pizzico di sale e qualche fogliolina di basilico.
- 6
Lasciate cuocere a fuoco lento per 1ora.
- 7
Nel frattempo riempite d’acqua una pentola abbastanza capiente portandola ad ebollizione.
- 8
Quando sarà giunta a cottura versate la pasta, salatela e lasciatela cuocere.
- 9
A cottura terminata versate la pasta in uno scolapasta eliminando l’acqua di cottura.
- 10
Mantecate poi in seguito con abbondante sugo e grana padano procedendo con l’impiattamento et voilà.
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