Sciacquare gli scampi sotto acqua corrente e farli sgocciolare

Lavare i pomodorini e dividerli a metà

Quando gli scampi sono ben sgocciolati, metterli in un tagliere e fargli un taglio orizzontale sul dorso, senza dividerli a metà

In una padella versare l' olio uno spicchio d aglio e peperoncino e far rosolare

Unire gli scampi e far saltare a fuoco vivo girandola delicatamente. Far sfumare con il vino bianco

Far evaporare la parte alcolica e unire i pomodorini.

Regolare di sale, togliere l'aglio e continuare la cottura del sughero a fuoco medio

Aggiungere qualche cucchiaio di acqua se è necessario

Mettere a cuocere la pasta, quando è pronta farla saltare con il condimento per amalgamarla meglio

Prima di servire gli spaghetti con gli scampi aggiungere il prezzemolo tritato.