Insalata fiori e tutto
Per festeggiare la primavera ho deciso di sperimentare questa insalata colorata e molto scenica...! La parte migliore della ricetta è la faccia della vostra famiglia quando realizza che deve mangiare dei fiori...!
Insalata fiori e tutto
Per festeggiare la primavera ho deciso di sperimentare questa insalata colorata e molto scenica...! La parte migliore della ricetta è la faccia della vostra famiglia quando realizza che deve mangiare dei fiori...!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare tutte le foglie e asciugarle delicatamente.
- 2
Cuocere le uova di quaglia (sode ma non stracotte)
- 3
Tagliare a velo i ravanelli e le carote con un pelapatate
- 4
Preparare la vinaigrette con la senape e l’olio.
- 5
Assemblare il piatto con delle pinze in modo da distribuire gli ingredienti affinché si vedano tutti.
- 6
Condire con sale tritato al momento e decorare il piatto con una “spatolata” di vinaigrette. Ognuno è poi libero di aggiungere olio o altra vinaigrette a piacere.
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