In una ciotola, unite le due farine con lo zucchero. Aggiungete le uova e continuate a mescolare, finché il composto si sarà ben amalgamato.

Formate quindi delle palline e adagiatele su una teglia, rivestita di carta da forno.

Infornate a 180 gradi per 10 minuti e lasciate raffreddare.