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Gamberi con panatura alle arachidi e julienne di rapa rossa
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Foto di Gamberi con panatura alle arachidi e julienne di rapa rossa

Gamberi con panatura alle arachidi e julienne di rapa rossa

Marzia Giustiniani
Marzia Giustiniani @marziapape
Fabbrico (Re)

Un epilogo goloso per il mio compleanno, mi sono regalata una chiccheria ;)

Un epilogo goloso per il mio compleanno, mi sono regalata una chiccheria ;)

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Gamberi con panatura alle arachidi e julienne di rapa rossa

Marzia Giustiniani
Marzia Giustiniani @marziapape
Fabbrico (Re)

Un epilogo goloso per il mio compleanno, mi sono regalata una chiccheria ;)

Un epilogo goloso per il mio compleanno, mi sono regalata una chiccheria ;)

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Ingredienti

  • 6gamberi
  • 30 garachidi salate
  • 1noce di burro
  • rapa rossa a Julienne
  • olio extravergine di oliva
  • succo di limone
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Una cena veloce, sfiziosa e golosa...
    pulite i gamberi, togliete l'intestino, togliete il carapace, passateli nella granella di arachidi, o tritate finemente le arachidi con un mixer a lame.

  2. 2

    Fate sciogliere il burro in una padellina antiaderente, fate rosolare i gamberi per qualche minuto

  3. 3

    In una ciotolina, condite le julienne di rapa rossa, con olio, limone e un pizzico di sale (che potete anche evitare, vista la presenza delle arachidi salate)

  4. 4

    Servite, in un piatto, le julienne e i gamberi adagiati sopra....bon appetit

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Marzia Giustiniani
Marzia Giustiniani @marziapape
il 08 aprile 2019 17:18
Fabbrico (Re)
Sono una mamma, moglie, casalinga per forza..Le mie ricette, sono semplici, fatte per la mia famiglia o amici, genuine, con ingredienti, a volte ricercati e spesso, ricette riciclo, perchè come mi è sempre stato insegnato, NON SI BUTTA NULLA...e sono le ricette che piu' amo Spero siano di vostro gradimento.
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