Colazione dolce/salata
Questa colazione è semplice e veloce, ma allo stesso tempo sana e gustosa; aggiungendo un cappuccino e una spremuta d’arancia è un ottimo modo per iniziare la giornata
Colazione dolce/salata
Questa colazione è semplice e veloce, ma allo stesso tempo sana e gustosa; aggiungendo un cappuccino e una spremuta d’arancia è un ottimo modo per iniziare la giornata
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In un padellino antiaderente metti un goccino di olio, accendi il fuoco e quando è caldo aggiungi le due uova leggermente sbattute in precedenza.
- 2
Fai cuocere due minuti circa e quando sono leggermente rapprese gira con un cucchiaio di legno per “strapazzarle”. Mi raccomando lasciale abbastanza morbide e cremose, non le stracuocere!
- 3
Nel frattempo spalma un velo di composta di frutti di bosco sulle fette di pane bruscato, copri con le uova strapazzate e concludi con un pizzico di pepe
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