Spezzatino di tacchino con patate
Spezzatino di tacchino con patate
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sminuzzare la cipolla e farla soffriggere con olio per alcuni minuti. Aggiungere la carne tagliata a pezzi di 3/4 cm e la farina e fare rosolare.
- 2
Sfumare con il vino rosso.
- 3
Aggiungere i rametti di rosmarino legato con lo spago da cucina.
- 4
Aggiungere acqua calda fino a coprire la carne e far cuocere per 40 minuti.
- 5
Nel frattempo pulire, sbucciare e tagliare le patate e trascorsi i 40 minuti di cottura aggiungerle alla carne. Salare a piacere.
- 6
Proseguire per altri 30/40 minuti fino a quando il sugo si sarà ristretto.
- 7
Servire caldo con un buon bicchiere di vino rosso 😉
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