Torta salata di carciofi
Torta salata di carciofi
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Dopo aver pulito i carciofi gli ho cotti al vapore in pentola a pressione. Ho messo in una padella l'olio, ci ho rosolato l'aglio, ho aggiunto i carciofi,gli ho fatti insaporire e ho aggiustare di sale.
- 2
Dopo di che ho passato i carciofi in un passaverdura, ho aggiunto uova,grana,panna,sale e pepe
- 3
Ho messo la sfoglia in una teglia,nel fondo.ho messo uno strato di prosciutto cotto e uno di sottilette(potete mettere il formaggio che preferite)ci ho versato sopra il composto di carciofi e messo in forno a 180° x 40/50min. Verificate sempre la cottura in base al proprio forno.
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