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Torta marmorizzata con crema al cioccolato e fragole
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Foto di Torta marmorizzata con crema al cioccolato e fragole

Torta marmorizzata con crema al cioccolato e fragole

Rosannafoschi
Rosannafoschi @cook_15061923

Una torta semplice, per la prima colazione per rendere il risveglio delle nostre care mamme più piacevole❤️

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Torta marmorizzata con crema al cioccolato e fragole

Rosannafoschi
Rosannafoschi @cook_15061923

Una torta semplice, per la prima colazione per rendere il risveglio delle nostre care mamme più piacevole❤️

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Ingredienti

  • 250 gfarina00
  • 200 gzucchero
  • 100 mlolio di semi
  • La buccia grattugiata di 1 arancia
  • Il succo di 1 arancia
  • 1 bustinalievito per dolci
  • qbLatte
  • 40 gcacao amaro
  • 1 pizzicosale
  • 2uova temperatura ambiente
  • Nutella qb+fragole o altro per guarnire
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Con l'aiuto di uno sbattitore unire le uova con il sale e poi aggiungere a cucchiaiate lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere a filo i liquidi dati da un totale di 200ml così ottenuti:100 di olio di semi, il succo di 1 arancia ed il restante latte tiepido. Aggiungere successivamente la farina con il lievito setacciati e la buccia grattugiata di 1 arancia.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Torta marmorizzata con crema al cioccolato e fragole
  2. 2

    Ungere ed infarinare uno stampo da forno, versare l'impasto trattenendo una piccola quantità a cui aggiungeremo il cacao. Con l'impasto al cacao faremo dei cerchi concentrici sull'impasto bianco, e con uno stecco da spiedino partendo dal centro incideremo l'impasto fino ad arrivare all'esterno così in cottura avremo dei disegni(purtroppo non ho fatto foto).

  3. 3

    Infornare in forno preriscaldato a 170 gradi statico per 40 minuti circa, fare sempre la prova stecchino sfornare e lasciare raffreddare. Tagliare a metà e bagnare la parte inferiore della torta con latte tiepido in cui scioglieremo una cucchiaiata di nutella. Dopo questa operazione andremo a coprire la parte inferiore in zuppata, con abbondante nutella.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Torta marmorizzata con crema al cioccolato e fragole
    Foto del passaggio 3 della ricetta Torta marmorizzata con crema al cioccolato e fragole
    Foto del passaggio 3 della ricetta Torta marmorizzata con crema al cioccolato e fragole
  4. 4

    Chiudiamo con lo strato superiore e guarniamo la torta con frutta fresca o come si preferisce... Auguri a tutte le mamme❤️

    Foto del passaggio 4 della ricetta Torta marmorizzata con crema al cioccolato e fragole
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Rosannafoschi
Rosannafoschi @cook_15061923
il 10 maggio 2019 15:07

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Torta Crema Al Cioccolato Fragola

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