Spaghetti di carote al sugo e tè pu-erh
Per fare gli spaghetti di carote (e di verdure in generale) esistono tanti strumenti, di cui la maggior parte si trovano anche a buon mercato. E una volta realizzati gli spaghetti, per fare un buon piatto basta solo seguire la propria fantasia e i propri gusti. Io li ho conditi semplicemente con sugo di pomodoro, ma le varianti sono praticamente infinite. Quindi lasciate libera la fantasia e buon appetito!! ;-)
Spaghetti di carote al sugo e tè pu-erh
Per fare gli spaghetti di carote (e di verdure in generale) esistono tanti strumenti, di cui la maggior parte si trovano anche a buon mercato. E una volta realizzati gli spaghetti, per fare un buon piatto basta solo seguire la propria fantasia e i propri gusti. Io li ho conditi semplicemente con sugo di pomodoro, ma le varianti sono praticamente infinite. Quindi lasciate libera la fantasia e buon appetito!! ;-)
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
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Preparare il sugo: versare in pentola il sugo di pomodoro, con aglio, origano, peperoncino (a piacere) e 2 cucchiai d'olio (se piace). Appena comincia a bollire, salare e aggiungere un bicchiere d'acqua. ultimare la cottura facendo addensare il tutto.
- 2
Nel frattempo prepariamo gli spaghetti di carote: ci sono vari strumenti che permettono di preparare questi spaghetti di verdure; alcuni davvero molto semplici a forma di "temperini". Si trovano in qualsiasi negozio che venda oggettistica per la cucina. Si pela la carota e si passa nel temperino poco alla volta, e gli spaghetti di carota saranno pronti in pochi minuti.
- 3
Alla fine si passa il sugo in una pentola e si uniscono gli spaghetti; in modo da farli insaporire per bene. Si impiatta, un filo d'olio a crudo e il gioco è fatto. Io preferisco sempre l'olio a crudo; in questo modo apporta solo benefici.
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