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Burger con tacchino e verdure grigliate
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Foto di Burger con tacchino e verdure grigliate

Burger con tacchino e verdure grigliate

Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
Venezia

Un burger gustoso e leggero! Per una cena da Mc ma casalingo!

Un burger gustoso e leggero! Per una cena da Mc ma casalingo!

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Burger con tacchino e verdure grigliate

Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
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Ingredienti

  1. Verdure grigliate (zucchine, cipolle, patate
  2. Peperoni (tostati al forno)
  3. Pane comune
  4. Tacchino con pomodoro
  5. Tacchino con pomodoro
  6. Macinato di tacchino
  7. Olio extra vergine
  8. Sale
  9. Pepe
  10. q.bPassata di pomodoro
  11. Scalogno
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Per il tacchino con pomodoro: il una pentola mettere a scaldare un po' di olio extravergine di oliva con uno scalogno tritato e soffriggere. Aggiungere il macinato di tacchino e la passata di pomodoro, salare e pepare e cucinare.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Burger con tacchino e verdure grigliate
  2. 2

    Per le verdure grigliate:lavare e tagliare a fettine le verdure e grigliare in una padella ben calda. Una volta grigliate, lasciarle raffreddare in un piatto.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Burger con tacchino e verdure grigliate
    Foto del passaggio 2 della ricetta Burger con tacchino e verdure grigliate
  3. 3

    Per i peperoni al forno: lavare e pulire i peperoni. Tagliarli a fette e metterli per 40 minuti in forno; sarà facile così togliere la pelle.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Burger con tacchino e verdure grigliate
  4. 4

    Tostare una pagnotta di pane comune e formare gli strati a piacere per il vostro burger. E buon appetito!

    Foto del passaggio 4 della ricetta Burger con tacchino e verdure grigliate
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Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
il 25 maggio 2019 21:10
Venezia
Ciao a tutti! Sono Lucia! Sono moglie e mamma di due splendidi ragazzi...oramai quasi uomini! La mia cucina è quella classica italiana, sana! mi piace però sperimentare e dare quel pizzico di novità alle ricette.vegano, vegetariano, food porn😂, light, fit...provo di tutto!infondo sono una buona forchetta!
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