Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti e cuocere a vapore per 30 minuti.
- 2
Frullare le patate con il resto degli ingredienti.
- 3
Formare un rotolo lungo di impasto e dare la forma agli gnocchi.
- 4
Cuocere in acqua salata finché non vengono a galla e condire a piacere. Io con asparagi e gamberetti saltati in padella
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