Rigatoni con zucchine, salmone e crema di parmigiano
Arriva l'estate e abbiamo l'esigenza di preparare piatti veloci ma gustosi
Rigatoni con zucchine, salmone e crema di parmigiano
Arriva l'estate e abbiamo l'esigenza di preparare piatti veloci ma gustosi
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire le zucchine ed affettarle sottili. Mettere un filo d'olio evo in un tegame e ripassare le zucchine con la cipolla fino a quando non saranno un po' croccanti.
- 2
Aggiungere il salmone a listarelle e la panna e far cuocere per qualche minuto. Nel frattempo stemperare nel latte tiepido il parmigiano. Aggiungerlo al salmone e aggiustare di sale e pepe.
- 3
Cuocere la pasta e condirla con il condimento di zucchine e salmone, la crema di parmigiano darà una consistenza vellutata al piatto... Buon appetito
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