Lavare e tagliare a metà i pomodorini. In una padella mettete un filo d'olio e lo spicchio d'aglio. Aggiungere sale e pepe. Fare cuocere il tutto a fiamma viva. Mescolando per evitare che il composto si attacchi.

Non appena i pomodori sono cotti togliere l'aglio ed aggiungere il basilico. Abbassare la fiamma

Portare l'acqua ad ebollizione, scolare e buttare la pasta

Saltare la pasta in padella 3 minuti circa. Aggiungere la burrata

Buon Appetito