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Ingredienti

2 persone
  1. 2zucchine medie
  2. 2scatolette di tonno da 80 gr
  3. 150 grPhiladelphia allo yogurt greco
  4. 10capperi
  5. Erba cipollina
  6. Basilico
  7. Pomodorini
  8. 1 spicchiod'aglio
  9. Sale e olio evo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a fettine sottili per il lungo, io utilizzo il pelapatate. Grigliarle velocemente, si cuoceranno in un attimo, salare.

  2. 2

    Intanto in una ciotola mescolare il tonno, precedentemente scolato dall'olio, con il Philadelphia, i capperi tritati e un po' di erba cipollina tritata.

  3. 3

    Riprendere le fettine di zucchine e stendere un cucchiaino di composto per tutta la lunghezza, poi arrotolarle su se stesse.

  4. 4

    Lavare e tagliare i pomodorini, condire a piacere con sale, olio, uno spicchio d'aglio e basilico tritato.

  5. 5

    Si possono preparare in anticipo, sono freschissime, veloci o oserei dire light ☺️

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Dolci Pasticci di Fra
Dolci Pasticci di Fra @dolcipasticcidifra
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Peschiera del Garda, Veneto, Italia
Sono Francesca, da sempre appassionata di cucina e soprattutto di pasticceria.A 35 anni sono diventata celiaca e ho dovuto stravolgere la mia alimentazione. Sono sempre alla ricerca di piatti belli e buoni, dove il senza non toglie niente al gusto e perché no, a volte da qualcosa in più. Sul mio profilo ricette senza glutine ma anche qualcosa di glutinoso.Su Instagram @dolci_pasticci_di_fra2.0
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