In una padella versare l’olio e l’aglio,soffriggere e a cottura versare il pomodoro, salare e lasciare cuocere finché non ritira un po’,

Dopodiché adagiare le fettine facendole cuocere da una parte,salarle e girare,lasciar cuocere ancora un minuto e spegnere.

Alla fine spolverare con l’origano tanto in base a quanto piace