ラーメン店の再現メニュー 22品
ラーメン店の再現レシピ。本格からお手軽まで紹介！色々作って食べ比べも♪（この「再現レシピ」に掲載されているレシピは、企業が公開・公認しているレシピではないものも含まれています）
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ラーメンの麺 • 水 • 鶏がらスープの素 • 豚ひき肉 • にんにく • ねぎ • 溶き卵 • 一味唐辛子 • 韓国唐辛子 • ごま油 • ラー油 • 塩コショウ •
Kyoko0007 -
もやし • ごま油 • 塩 • 鶏がらスープの素 • 醤油 • すりごま • 一味唐辛子 • ラー油
しほつま -
王将醤油ラーメン • 鳥レバー • 牛乳 • にんにく • キャベツ • 人参 • かぼちゃ • ニラ • オイスターソース • 醤油 • みりん • ほんだし •
♡＊sakura＊♡ -
白菜 • ニラ • 豚薄切り肉 • 水 • 鶏がらスープの素 • 酒 • 醤油 • にんにく • 豆板醤 • 味噌 • まるちゃん鍋用ラーメン
淳mama -
もやし • ごま油 • しょうゆ • 砂糖 • ガラスープ • 本だし • コチュジャン • 白ゴマ • にんにくチューブ
ここちゃちゃこ -
ラーメンの麺 • 鶏がらスープ • かつおだし • 醤油 • 塩 • ラード • バター • 水 • 牛乳 • 胡椒
XLR250R -
インスタント醤油ラーメン • 玉ねぎ • にんにく • とうがらし • ベーコン • 和風ドレッシング • 水
グレーモン -
ニラ • にんにく 豆板醤 ガラスープの元 • 醤油 • 白ゴマ • ごま油 • 砂糖
ヨッパー -
もやし • 濃口しょうゆ • ごま油 • 鶏がらスープの素 • 豆板醤 • おろしにんにく • ごま • 一味唐辛子 • 味の素
baggio10 -
中華麺 • 豚バラブロック • キャベツ • もやし • ニンニク • ニンニク • 生姜 • 水 • 牛乳 • 醤油 • 日本酒 • 味醂 •
ひろちち＠こーきｐ -
豆腐 • 顆粒鳥ガラ • ウェイパー • 白味噌タンメンジャン • おろしにんにくしょうが • 麺 • 鶏肉 • シナチク • もやし • おろしにんにく • 青のり • 油 •
apple001 -
鶏ガラ • 鶏皮 • 鶏モモ肉 • たまねぎ • しょうが • にんにく • じゃがいも • 水 • ニンジン • お好みの野菜 • お好みのラーメン濃縮たれ
芝麻堂 -
太麺 • 水 • 味の素 • 創味シャンタン缶タイプ • しょうゆ • 料理酒 • 塩 • ごま油 • 水溶き片栗粉 • 大さじ1 • 大さじ2 • 大さじ3 •
みたこぞう -
ニラ • 大根 • 一味唐辛子 • 味の素 • しょうゆ • すりおろしにんにく
結華たん -
茹で麺 • ウズラの卵 • キャベツ • もやし • にんにくの微塵切り • 豚肩ロース • にんにく • ネギの青い部分 • 生姜 • 醤油 • 酒 • 砂糖 •
クッキングSパパ -
生ラーメン • 白菜 • 豚バラ薄切り • 水 • トリガラスープの素 • こいくち醤油 • 塩 • 砂糖 • 豆板醤 • おろし生姜 • おろしニンニク • ごま油
＊runmama＊ -
ごま油 • にんにく生姜 すりおろし • 水 • めんつゆ３倍濃縮 • だしの素 • ウェイパー • 砂糖 • 醤油 • レモン汁 • 酢 • 粉唐辛子 • 極太中華麺 •
ごはんぱっど -
強力粉 • 水 • 重曹 • 鶏ガラ • 水 • ニンニク • 生姜 • キャベツの芯 • 豚肉 • 背脂 • 醤油 • 酒 •
ヤス＠武州川崎 -
もやし • にら • いりごま • しょうゆ • ごま油 • おろしにんにく • 豆板醤 • 一味唐辛子
なが・あちゅ -
強力粉 • 薄力粉 • 水 • 塩 • 重曹 • 豚骨 • 水 • ニンニク • キャベツの芯 • 長ネギの青い部分 • 生姜 • 背脂 •
ヤス＠武州川崎 -
陽星っち -
豚のげんこつ • 豚足 • 鶏のがら • 豚バラ肉塊 • 玉ねぎ、人参、じゃがいも • キャベツ • 長ネギの青い部分 • いちじく • 生姜 • にんにく • とうがらし • 水 •
オマールえび子
