自作酵母の作り方 108品
果物から、レーズンから…いろんなもので自家製酵母を作ってみよう！どんなパンに仕上がるか、とっても楽しみですね。
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う〜みん -
Happiness Kitchen -
Thenral_T -
冷凍したレーズン使用 • 水 • ハチミツ • スターター • 瓶
mamalevain -
白湯 • 蜂蜜 • フレッシュミント • お手持ちの酵母液 • 蜂蜜 • 白湯 • 強力粉 • 酵母液
まなげ★ -
粗挽きﾀｲﾌﾟの小麦ふすま • 微粉焙煎ﾀｲﾌﾟの小麦ふすま • 水
ミセスおおから -
レーズン • 湯冷まし • 砂糖 • 酵母液 • 蓋付きビン１Ｌ • 白フィグ • 湯冷まし • 砂糖 • 酵母液 • 蓋付きビン１Ｌ
mamalevain -
冷凍グリーンレーズン • 砂糖 • 湯冷まし • 酵母液 • ビン
mamalevain -
カモミール • はちみつ • 水 • １回目のの酵母エキス • カモミール • はちみつ • 水
ひとみっち。 -
レーズン • 紅茶の場合 • りんごの場合 • 梅の場合 • 砂糖 • 水
♪なかぱん♪ -
ラベンダー • 水 • ハチミツ • １回目のの酵母エキス • ラベンダー • 水 • ハチミツ
ひとみっち。 -
白雲堂 -
ひとみっち。 -
かもし庵 -
りんご • 水 • 砂糖 • 酵母種を起こす用強力粉 • 酵母種を起こす用水
Yiniカフェ料理教室 -
ひとみっち。 -
chocoada -
ツヴェ家 -
pioko -
レーズン • 水 • ハチミツ • 発酵液 • フランスパン用粉 • 一回目のパワーアップした生地 • フランスパン用粉 • 塩 • 水 • 二回目のパワーアップした生地 • フランスパン用粉 • 塩 •
marinanoha -
pioko -
ひとみっち。 -
酒粕 • 湯冷ましした水 • 瓶 • 元種用の強力粉 • 元種用タッパー
ミヤンボ -
ミヤンボ -
ぱんこ６２５ -
密閉瓶 • 林檎の皮と芯 • 水 • 酵母液 • 砂糖
☆ひろちゃん♪☆ -
☆ひろちゃん♪☆ -
液種 • 強力粉 • 中種１ • 水 • 強力粉 • 中種２ • 液種 • 強力粉 or 全粒粉 • 砂糖
藍☆あい -
レーズン • 水 • はちみつ or 砂糖 • 密閉できる容器
藍☆あい -
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