野菜嫌いにも！時短炊き込みご飯(離乳食)
料理担当ズボラな父 @cook_40423065
・緑の野菜はほぼ食べない、食べムラがある1歳半
の娘も、これだけは割と食べてくれます。
・大きさや味の濃さを工夫すれば、中期〜完了期
まで大丈夫です！
・もう一つ鶏煮込みと一緒に作れば、1週間分
のご飯とおかずが一気に作れます！(冷凍ストッ
ク) https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24038945
野菜嫌いにも！時短炊き込みご飯(離乳食)
・緑の野菜はほぼ食べない、食べムラがある1歳半
の娘も、これだけは割と食べてくれます。
・大きさや味の濃さを工夫すれば、中期〜完了期
まで大丈夫です！
・もう一つ鶏煮込みと一緒に作れば、1週間分
のご飯とおかずが一気に作れます！(冷凍ストッ
ク) https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24038945
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんの皮をむき、お子さんの食べられる大きさに切り、少し深めの皿に入れて水(分量外50ml)をかける。
- 2
レンジで柔らかくなるまでチンする。(この時点でお子さんが食べられる柔らかさにしておくと良いです) 大根も同様にチンする。
-
- 3
2合の米をとぎ、2.5合の線まで水を入れ、調味料を全て加える。
-
- 4
とりひき肉をいれる(ほぐしても良いですが私は炊いた後にほぐしてます)
-
- 5
レンジでチンしたにんじんと大根を加え(5合炊きで5合の線まで野菜を増やしても大丈夫です)普通で炊飯する。
-
- 6
炊けた後、ひき肉をしっかりほぐして、しゃもじで具と米をしっかり混ぜる。
-
- 7
容器に入れて完成。(リッチェルの容器だと冷凍して出す時も洗う時も楽です)
-
- 8
だしはこれを使っています！(良い香りがします)ほんだし等でも大丈夫です。
-
コツ・ポイント
味の濃さやご飯の固さは、お子さんに合わせてください。(レシピ通り作ると、炊飯器のやわらかめと同じか少しやわらかいぐらいになります)
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