進化系🤣ほったらかし蒸し卵焼き😻

Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
過去の失敗を乗り越え🤣😂🤣😂、できるだけ洗い物を少なく😂、カンタンなレシピで😅できれば他のことも同時作業できて😅、かつ美味しく🤤と、わがままな要求を突き詰め🤣ついに第3弾😻🤣‼️
まだまだ進化は続く?
進化系🤣ほったらかし蒸し卵焼き😻
過去の失敗を乗り越え🤣😂🤣😂、できるだけ洗い物を少なく😂、カンタンなレシピで😅できれば他のことも同時作業できて😅、かつ美味しく🤤と、わがままな要求を突き詰め🤣ついに第3弾😻🤣‼️
まだまだ進化は続く?
作り方
- 1
卵焼きの型に近い耐熱性のタッパーの内側に油を塗ります。これ、重要🤣😂🤣😂
- 2
①に卵を入れてときます。
- 3
蒸し鍋に水200mlほどセットして蓋をして沸騰させておきます
- 4
②に他の調味料と干し海老、花鰹を入れて、さらに長芋を皮付きのまますりおろして入れます。
- 5
④を箸で切るようによく混ぜます
- 6
沸騰させた蒸し鍋に⑤を入れ、蓋をして弱めの中火で15分蒸します。タイマー⏲️セットしておけば、この間に他の作業もできます😻
- 7
15分経ったら火を止めます。こんな感じ😻
- 8
でも、中がまだゆるいことが多いので、蓋したまま3分蒸らします。
- 9
先ほどより、ちょっとしぼみますが、お好きな大きさに包丁を入れ、冷めたら冷蔵庫にタッパーごと保存もできます
- 10
お皿に盛って出来上がり😻
コツ・ポイント
作っておけば、お弁当やもう一品ほしい時の救世主⁉️
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