簡単！お家でおいしい牛丼

Name: 簡単！お家でおいしい牛丼
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 4人分; 牛肉バラ切り落とし 300g; 玉ねぎ 大1個; ★砂糖 大さじ3; ★みりん 大さじ3; ★醤油 大さじ4~5; 水 300ml; お好みで紅生姜、万能ねぎ、刻みのり、七味等 適宜

Keibou_Kitchen　 @keibou

牛バラ肉の切り落としやこま切れがあったら是非作ってほしい牛丼です。合わせて煮るだけ♪ シンプルだけどとてもおいしいです。

簡単！お家でおいしい牛丼

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牛バラ肉の切り落としやこま切れがあったら是非作ってほしい牛丼です。合わせて煮るだけ♪ シンプルだけどとてもおいしいです。

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材料

4人分

ごはん 4人分
牛肉バラ切り落とし 300g
玉ねぎ大1個
★砂糖大さじ3
★みりん大さじ3
★醤油大さじ4~5
水 300ml
お好みで紅生姜、万能ねぎ、刻みのり、七味等適宜

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作り方

1

玉ねぎは薄切りにする。
2
鍋やフライパンに★を入れ中火にかける。沸騰後牛肉を加える。2~3分煮て玉ねぎと水を加える。弱めの中火で10~15分煮る。
3
4
丼にごはんを盛り、②をかける。
お好みのトッピングをのせる。

コツ・ポイント

・牛肉はバラを中心とした切り落としやこま切れ肉を使っています。薄切り肉なら3cmくらいに切ります。
・玉ねぎがとろっとして少し煮詰まった感じになるくらいがおいしいと思います。

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つくれぽ

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Keibou_Kitchen　 @keibou

2025/04/06 12:54に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

このレシピのキーワード

牛丼こねぎ玉ねぎご飯牛バラ肉

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