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簡単❢ 鶏モモ肉の甘辛ポン酢炒め
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簡単❢ 鶏モモ肉の甘辛ポン酢炒め-レシピのメイン写真

簡単❢ 鶏モモ肉の甘辛ポン酢炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

ぱぱっと作れる柔らかくジューシーな鶏モモ肉の炒めものです。

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簡単❢ 鶏モモ肉の甘辛ポン酢炒め

直ちゃん先生
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ぱぱっと作れる柔らかくジューシーな鶏モモ肉の炒めものです。

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材料

  1. 鶏モモ肉 1塊
  2. 塩 5振り
  3. 胡椒 5振り
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ✩ポン酢 大さじ2
  7. ✩砂糖 大さじ1
  8. ✩みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大に切り塩、胡椒を振り混ぜます

    • 簡単❢ 鶏モモ肉の甘辛ポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    薄力粉を入れて混ぜます

    • 簡単❢ 鶏モモ肉の甘辛ポン酢炒め作り方2写真
    • 簡単❢ 鶏モモ肉の甘辛ポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき中火よりやや弱めの火加減で両面に焼き色がつけていきます。

    • 簡単❢ 鶏モモ肉の甘辛ポン酢炒め作り方3写真
    • 簡単❢ 鶏モモ肉の甘辛ポン酢炒め作り方3写真
  4. 4

    合わせた✩調味料を入れて弱火で汁気が少なくなるまで絡めていきます。

    • 簡単❢ 鶏モモ肉の甘辛ポン酢炒め作り方4写真
    • 簡単❢ 鶏モモ肉の甘辛ポン酢炒め作り方4写真
  5. 5

    できあがりです

    • 簡単❢ 鶏モモ肉の甘辛ポン酢炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ポン酢がお肉を柔らかくしてくれます

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2025/04/06 21:51に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24629959
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