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山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し
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山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し-レシピのメイン写真

山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

キャベツたっぷり!豚肉を重ねて蒸し、ポン酢でさっぱり。

ヘルシーで満足感もある、心もお腹もほっとする一品です🐰✨

夜ごはんにも、疲れた日のリセットごはんにもぴったりですよ🌙✨

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰💗

#蒸し料理 #キャベツ大量消費 #ヘルシーおかず #ポン酢でさっぱり

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

キャベツたっぷり!豚肉を重ねて蒸し、ポン酢でさっぱり。

ヘルシーで満足感もある、心もお腹もほっとする一品です🐰✨

夜ごはんにも、疲れた日のリセットごはんにもぴったりですよ🌙✨

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰💗

#蒸し料理 #キャベツ大量消費 #ヘルシーおかず #ポン酢でさっぱり

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山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し

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月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

キャベツたっぷり!豚肉を重ねて蒸し、ポン酢でさっぱり。

ヘルシーで満足感もある、心もお腹もほっとする一品です🐰✨

夜ごはんにも、疲れた日のリセットごはんにもぴったりですよ🌙✨

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰💗

#蒸し料理 #キャベツ大量消費 #ヘルシーおかず #ポン酢でさっぱり

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

キャベツたっぷり!豚肉を重ねて蒸し、ポン酢でさっぱり。

ヘルシーで満足感もある、心もお腹もほっとする一品です🐰✨

夜ごはんにも、疲れた日のリセットごはんにもぴったりですよ🌙✨

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰💗

#蒸し料理 #キャベツ大量消費 #ヘルシーおかず #ポン酢でさっぱり

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材料

2人分
  • キャベツ(ざく切り、またはざくざく手でちぎっても) 芯を取って500g
  • 豚バラ肉 200〜300g
  • にんじん(千切り、彩りに) 1/2本
  • 長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本
  • しめじ、えのき、椎茸などの 適量(お好みで)
  • 塩 少々
  • 酒(蒸し用) 大さじ2
  • たれ(お好みで)
  • ごまだれ(レシピID:19478024) 適量
  • ゆず胡椒+醤油 適量
  • ポン酢+ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    せいろの底にクッキングシートを敷きフォークで10か所穴を開けます。

    • 山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し作り方1写真
  2. 2

    キャベツをこんもり山盛りに盛ります。

    • 山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し作り方2写真
  3. 3

    にんじん、きのこ、長ねぎをキャベツの上にのせます。

    • 山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し作り方3写真
  4. 4

    豚肉を重ならないように広げて野菜の上にのせます。重ねると肉が上手く蒸せず時間がかかります。

    • 山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し作り方4写真
  5. 5

    軽く塩をふると味が締まります。

    • 山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し作り方5写真
  6. 6

    鍋に湯をわかし、臭み消しと香り付けに酒を加えてから、せいろをセット。

    • 山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し作り方6写真
    • 山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し作り方6写真
  7. 7

    中火〜強火で約12〜15分蒸します。豚肉が生だった場合は更に追加してください!

    • 山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し作り方7写真
  8. 8

    お好みのたれでどうぞ!ポン酢にごま油をたらしたり、ゆず胡椒でピリッとさせるのも最高です。

    • 山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し作り方8写真
    • 山盛りキャベツの豚肉せいろ蒸し作り方8写真
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2025/04/06 12:54に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

せいろ蒸し えのき シメジ しいたけ にんじん キャベツ 酒 豚バラ肉 長ネギ

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