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ブロッコリーと胡麻酢味噌🥦
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ブロッコリーと胡麻酢味噌🥦-レシピのメイン写真

ブロッコリーと胡麻酢味噌🥦

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

マヨネーズが入ってる?って勘違いしそうなほど🤣😂精進中、卵は食べられませんので、安心してください。入ってませんから。😂
精進9日目⛩️👺

マヨネーズが入ってる?って勘違いしそうなほど🤣😂精進中、卵は食べられませんので、安心してください。入ってませんから。😂
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ブロッコリーと胡麻酢味噌🥦

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

マヨネーズが入ってる?って勘違いしそうなほど🤣😂精進中、卵は食べられませんので、安心してください。入ってませんから。😂
精進9日目⛩️👺

マヨネーズが入ってる?って勘違いしそうなほど🤣😂精進中、卵は食べられませんので、安心してください。入ってませんから。😂
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材料

4人分くらい
  • ブロッコリー 1本
  • 胡麻酢味噌
  • 味噌 大さじ2
  • リンゴ酢 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 練りごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を少量の水に入れ沸騰させます。

    • ブロッコリーと胡麻酢味噌🥦作り方1写真
  2. 2

    ①にブロッコリーの房の部分を入れ蓋をして2分ほど茹でます。

    • ブロッコリーと胡麻酢味噌🥦作り方2写真
  3. 3

    ②をざるにあげ、流水で色止めして、水気を切っておきます。

    • ブロッコリーと胡麻酢味噌🥦作り方3写真
  4. 4

    胡麻酢味噌の材料を全て混ぜ合わせます。

    • ブロッコリーと胡麻酢味噌🥦作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリーと胡麻酢味噌を添えて出来上がり😻。ブロッコリーを胡麻酢味噌につけてお召し上がりください😻

    • ブロッコリーと胡麻酢味噌🥦作り方5写真

コツ・ポイント

野菜はもちろんブロッコリーじゃなくてもおうちにあるものでどうぞ😻

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2025/05/13 22:31に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー ねりごま 味噌

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