Spicy Budae Jjigae

Name: Spicy Budae Jjigae
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm Gochujang; 1 siung Bawang Putih; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Ikan; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Bubuk Cabe; 1/2 potong Tahu Sutra; 125 gr Daging Sapi; 100 gr Udang; 3 pcs Sosis Sapi; 1/2 bks Jamur Enoki; 1 sdm Kimchi; 2 pcs Pakchoi; 1 bks Shim Ramyeon; 1 butir Telur Ayam; 6-8 slices Keju Mozzarella; 2 batang Daun Bawang

Fransisca Frans @fransiscafrans

Bekasi

1st timer buat budae jjigae dengan takaran ilmu kira2, akhirnya dapet rasa pedas yang pas.. Yuk yang sudah coba boleh share Recooknya ya !

Lebih banyak

Spicy Budae Jjigae

Fransisca Frans @fransiscafrans

Bekasi

1st timer buat budae jjigae dengan takaran ilmu kira2, akhirnya dapet rasa pedas yang pas.. Yuk yang sudah coba boleh share Recooknya ya !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

Bahan Saus
1 sdmGochujang
1 siungBawang Putih
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Ikan
1 sdmKecap Asin
1 sdmBubuk Cabe
Bahan Rebus
1/2 potongTahu Sutra
125 grDaging Sapi
100 grUdang
3 pcsSosis Sapi
1/2 bksJamur Enoki
1 sdmKimchi
2 pcsPakchoi
1 bksShim Ramyeon
1 butirTelur Ayam
Bahan Taburan
6-8 slicesKeju Mozzarella
2 batangDaun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan saus jadi satu, lalu pindahkan ke panci, susun semua bahan rebusan (kecuali Shim Ramyeon) rebus hingga mendidih dengan keadaan panci tertutup
2

Setelah mendidih, masukkan Shim Ramyeon (pisahkan bumbunya krn tdk terpakai) setelah mie setengah matang, masukkan telur dan rebus kembali dengab keadaan panci tertutup
3

Setelah telur & mie sudah matang, kecilkan api & masukkan keju mozzarella, didihkan kembali sampai keju meleleh, lalu taburi irisan daun bawang. Budae Jjigae siap disajikan