Foto resep Gurame bakar pedas sambal kecap

Gurame bakar pedas sambal kecap

Vany @dapurmamikokobebeb

Gurame bakar pedas sambal kecap

Vany @dapurmamikokobebeb

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1jam

3 porsi

700 grIkan gurame berat kurleb
1 bhJeruk nipis
3 sdmBlueband
2 lmbrDaun jeruk
2 lmbrDaun salam
1 bhSereh geprek
Bumbu halus
Cabe merah keriting 10bh (sesuaikan selera)
7 siungBawang merah
4 siungBawang putih
3 btrKemiri
1 sdtKetumbar
Jahe seruas jari
Kunyit seruas jari
Lengkuas seruas jari
1 sachetTerasi
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Sambal kecap :
2 siungBawang merah
1 bhTomat merah
20 bhCabe rawit kecil
Irissemua bahan,masukkan dalam wadah
Beri kecap agak banyak,tambahkan sedikit perasan jeruk limo
Aduk dan siap dihidangkan 😊

Cara Membuat

1jam

1

Lumuri ikan dengan air jeruk
2

Sementara itu siapkan bumbu halus
3

Tumis bumbu halus
4

Masukkan daun jeruk,salam,dan sereh geprek
5

Beri garam dan kaldu jamur,cek rasa
6

Masak sampai setengah matang
7

Lumuri ikan dengan bumbu yang telah ditumis
8

Bakar ikan dengan api sedang,sesekali lumuri dengan bumbu tumis
9

Bakar ikan hingga matang

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Vany @dapurmamikokobebeb

pada 11 Januari 2021 07.24

Komentar

Kata kunci

Sambal Gurame Ikan Jeruk Limau Kunyit Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Jamur Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya