Udang bumbu bali

Name: Udang bumbu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang. bersihkan; bumbu halus :; 5 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah; 1 ruas jari kencur; 1 ruas jari jahe; 1/2 batang serai iris tipis2; 3 buah cabe besar; 1 (1/2 buah) tomat; 1 sdm gula pasir; secukupnya garam; secukupnya royco; 3 sdm kecap; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; bahan irisan :; 1/2 biji tomat; 1 siung bawang merah

Herna Rianti @hernarianti27

Lagi pengen makan udang tp bosan digoreng mulu ya udh bikin kaya gini aja hehe

Lebih banyak

Udang bumbu bali

Herna Rianti @hernarianti27

Lagi pengen makan udang tp bosan digoreng mulu ya udh bikin kaya gini aja hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang. bersihkan
bumbu halus :
5 siungbawang putih dan 2 siung bawang merah
1 ruas jarikencur
1 ruas jarijahe
1/2 batangserai iris tipis2
3 buahcabe besar
1 (1/2 buah)tomat
1 sdmgula pasir
secukupnyagaram
secukupnyaroyco
3 sdmkecap
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
bahan irisan :
1/2 bijitomat
1 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Masukkan bahan irisan. Setelah layu masukkan bumbu yang sudah di haluskan.
2

Aduk2. Tambahkan air. Masukkan gula dan kecap. Aduk sampai rata.
3

Masukkan udang. Aduk2. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Aduk..diamkan sebentar. Angkat. Hidangkan