Mề gà xào mướp giá
À bữa mình mua gà về làm gà kho sả, mình xin cô bán gà cái phao câu, cô hông cho phao câu mà cô cho hẳn cái cánh gà luôn , cô cho thêm bộ mề gà cô bảo mấy con đem về nâud ăn cho có sức mà chống dịch :))) Cô tốt quá trừiii lunnn :)))
Mề gà xào mướp giá
À bữa mình mua gà về làm gà kho sả, mình xin cô bán gà cái phao câu, cô hông cho phao câu mà cô cho hẳn cái cánh gà luôn , cô cho thêm bộ mề gà cô bảo mấy con đem về nâud ăn cho có sức mà chống dịch :))) Cô tốt quá trừiii lunnn :)))
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mề gà mấy bạn nhờ cô bán gà làm giùm, rồi cắt ra lun nha. Mình rửa bộ mề thôi, còn gan thì các bạn để riêng ra rửa sạch với nước thôi.
Bộ mề thì các bạn cho ra cái rổ, lấy muối sống rải lên rồi vò vò chà chà nhẹ nhẹ thôi cho sạch rồi rửa sạch lại với nước nhe. Nhớ để ráo nước hỉ :)))
- 2
Giá với mướp các bạn cắt y vầy hoặc tùy ý mấy bạn cắt sao cũng được.
- 3
Đìuu, cái chảo hồi bữa mấy cô nhà bên cạnh mượn nên giờ phải đi lấy về đây :))))
Mấy bạn bắt cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng rồi cho gan, mề vào xào
- 4
Tiếp tục mình cho hành tỏi vào, được thì các bạn cho thêm mấy miếng gừng cắt nhỏ nữa cho thơm nhe, k có cũng được.
- 5
Đợi gan, mề chín thì mình cho mướp vào xào trước
Đợi mướp mềm rồi mình cho giá vào xào.
Lúc này mình nêm 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng mì chính, nếu các bạn ăn mặn thì thêm tí muối nhé, món này mình nên nêm như vậy thuii
- 6
Các bạn đảo đều cho mướp, giá, mề chín rồi tắt bếp nhe.
Bạn nào thích ăn nước thì cho thêm nửa chén nước vào rồi nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng mì chính, 1 tí muối, tiêu nhe
Chúc các bạn thành công hehe
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận