Rau ca rôn tách từng lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Bắp hạt luộc chín, vớt ra để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.

Hành tây cắt mỏng, ngâm vô tô nước đá lạnh để bớt hăng. Lấy 1 tô nước vắt vô nước cốt của 1/2 trái chanh. Cắt bơ thành những khối vuông nhỏ ngâm vô tô nước chanh. Khi nào trộn salad xong mới vớt ra để ráo nước.

Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1muỗng cà phê dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu ăn + 1/3 muỗng cà phê tiêu + tỏi băm, ướp 15 phút. Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, rồi cho thịt bò vô áp chảo cho chín tới hoặc chín hẳn tùy sở thích. Cắt thịt bò áp chảo thành miếng nhỏ vừa ăn.

Cho rau ca rôn + cà chua + bắp + hành tây vô nồi sạch rồi rưới từ từ nước trộn salad vô, đeo bao tay nilong trộn đều nhẹ tay, để 5 phút cho thấm gia vị.

Cho salad ra dĩa sâu lòng, xếp thịt bò áp chảo vô. Tiếp đó xếp bơ lên trên dĩa salad