Potong tipis2 ayam fillet lalu cuci bersih dan marinasi pakai garam dan lada

Potong tahu kotak2 lalu goreng sampai kecoklatan dan tiriskan

Uleg bumbu kemudian tumis hingga harum dan masukkan sereh, daun salam

Setelah bumbu mulai matang kemudian masukkan ayam yang sudah dimarinasi dan tomat lalu tambahkan 2 gelas air, masak hingga air mulai menyusut masukkan tahu dan penyedap (garam, gula, kaldu jamur)

Masukkan santan dan kemangi, masak sebentar hingga mendidih lalu sajikan