CookpadCookpad
Ospite
Registrati o accedi
Salva e crea ricette, invia cooksnaps e molto altro
  • Cerca
  • Premium
    • Ricette con più Cooksnap
    • Le ricette più viste
  • Premium
  • Challenge
  • Domande Frequenti
  • Invia un feedback
  • Regione
  • Il mio Ricettario
Il mio Ricettario
Per iniziare a creare il tuo ricettario effettua il registrati o accedi.
Carbonara vegetariana
Salva questa ricetta per ritrovarla in seguito.
  • Aggiungi un Cooksnap
  • Aggiungi alle cartelle
  • Stampa
  • Condividi
    • Copiato!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Segnala ricetta
  • Vedi report
  • Modifica ricetta
  • Cancella
CookpadCookpad
Foto di Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

Indovina chi viene a cena? Verona
Indovina chi viene a cena? Verona @indovinachiverona
Verona

Il 22 novembre inizia la “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”.
Per questo motivo il 26 novembre ad "Anteprima: Indovina chi... cucina nel mondo?" prepareremo ben due ricette di cui una italiana, quella che provoca forse più discussioni dentro e fuori dal web: la carbonara! Eccola in versione vegetariana.

Il 22 novembre inizia la “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”.
Per questo motivo il 26 novembre ad "Anteprima: Indovina chi... cucina nel mondo?" prepareremo ben due ricette di cui una italiana, quella che provoca forse più discussioni dentro e fuori dal web: la carbonara! Eccola in versione vegetariana.

Leggi di più

Carbonara vegetariana

Indovina chi viene a cena? Verona
Indovina chi viene a cena? Verona @indovinachiverona
Verona

Il 22 novembre inizia la “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”.
Per questo motivo il 26 novembre ad "Anteprima: Indovina chi... cucina nel mondo?" prepareremo ben due ricette di cui una italiana, quella che provoca forse più discussioni dentro e fuori dal web: la carbonara! Eccola in versione vegetariana.

Il 22 novembre inizia la “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”.
Per questo motivo il 26 novembre ad "Anteprima: Indovina chi... cucina nel mondo?" prepareremo ben due ricette di cui una italiana, quella che provoca forse più discussioni dentro e fuori dal web: la carbonara! Eccola in versione vegetariana.

Leggi di più
Salvata
Salva questa ricetta per ritrovarla in seguito.
Modifica ricetta
Vedi report
Aggiungi alle cartelle
Aggiungi un CooksnapAggiungi un Cooksnap
CondividiCondividi
  • Copiato!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
StampaStampa
  • StampaStampa
  • Aggiungi un CooksnapAggiungi un Cooksnap
  • Segnala ricetta
  • Vedi report
  • Cancella
Condividi
  • Copiato!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Salva questa ricetta per ritrovarla in seguito.
  • Aggiungi un Cooksnap
  • Aggiungi alle cartelle
  • Stampa
  • Segnala ricetta
  • Vedi report
  • Modifica ricetta
  • Cancella

Ingredienti

30 min
2 porzioni
  • 160-180grammi di linguine
  • 2zucchine
  • 100grammi di tofu affumicato
  • 2tuorli
  • q.bolio evo
  • 1 spicchiod'aglio
  • q.bsale e pepe
  • q.bcurcuma
Cookpad Apri nell'App di Cookpad
Salvata
Salva questa ricetta per ritrovarla in seguito.

Istruzioni per cucinare

30 min
  1. 1

    Soffriggere le zucchine tagliate a cubetti insieme all'aglio in 3-4 cucchiai d'olio evo. Salare e pepare bene.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Carbonara vegetariana
  2. 2

    Quando le zucchine hanno preso colore, eliminare l'aglio e aggiungere il tofu tagliato a cubetti e lasciar insaporire. Buttare la pasta.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Carbonara vegetariana
  3. 3

    Sbattere i due tuorli con pepe, sale e curcuma.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Carbonara vegetariana
  4. 4

    Quando la pasta è cotta, conservare mezzo mestolo di acqua di cottura e scolarla. Far saltare la pasta con le zucchine e il tofu aggiungendo l'acqua di cottura. Spegnere il fuoco, unire i tuorli, mescolare e servire.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Carbonara vegetariana
Salvata
Salva questa ricetta per ritrovarla in seguito.
Modifica ricetta
Vedi report
Aggiungi alle cartelle
Aggiungi un CooksnapAggiungi un Cooksnap
CondividiCondividi
  • Copiato!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
StampaStampa
  • StampaStampa
  • Aggiungi un CooksnapAggiungi un Cooksnap
  • Segnala ricetta
  • Vedi report
  • Cancella

Cooksnap

Salvata
Salva questa ricetta per ritrovarla in seguito.
  • Aggiungi un Cooksnap
  • Aggiungi alle cartelle
  • Stampa
  • Condividi
    • Copiato!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Segnala ricetta
  • Vedi report
  • Modifica ricetta
  • Cancella

Copiato!

Indovina chi viene a cena? Verona
Indovina chi viene a cena? Verona @indovinachiverona
il 21 novembre 2021 11:25
Verona
L’iniziativa di veronetta129 parte dal percorso sul concetto di “altro”, sull’idea di incontro e di socializzazione declinabile in differenti modalità, che ha intrapreso la Rete italiana di cultura popolare (Torino) in questi anni. Tutto ciò ha consolidato rapporti di collaborazione e di condivisione con alcune famiglie e persone facenti parte diverse comunità migranti anche a Verona, dal 2013. In uscita a ottobre 2019 il libro "Ricette migranti" edito da Cierre Edizioni. Per partecipare basta prenotare i posti per le cene, contattando i riferimenti organizzativi locali. Quelli della città scaligera sono info@veronetta129.it o scrivere al numero 334.5291538
Leggi di più

Commenti

Ospite
Commenta
0/0

Parole chiave

Carbonara

Ricette simili

Altre ricette consigliate

  1. Crostata di Ciliegie Crema Frangipane alle Nocciole e Pepe Timut
  2. Zuppa Inglese di Colomba
  3. Penne al Sugo di Pesce
  4. Pomodori Ripieni
  5. Cheesecake Oreo al cioccolato senza cottura
  1. Mille foglie con crema pasticcera
  2. Biscotti salati, parmigiano e pepe - senza glutine
  3. Crostata Morbida al Cioccolato
  4. Pizza fritta come in pizzeria forse anche migliore
  5. Riso alla Cantonese
  1. FUNGHI E PATATE SABBIOSE AL FORNO.
  2. Polpettone in crosta
  3. Crostata Morbida al Cioccolato
  4. Causa di Carina
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15724238
Cookpad Apri nell'App di Cookpad

Su di noi

La nostra missione a Cookpad è rendere unica la cucina di ogni giorno. Perché crediamo che cucinare sia il segreto per una vita migliore e più sana, per le persone, le comunità e il pianeta. Vogliamo celebrare chi cucina a casa in tutto il mondo e ispira gli altri condividendo ricette e consigli in cucina.

Iscriviti a Premium per elusive funzionalità e benefici!

Comunità Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vedi tutto

Scopri di più

Cookpad Premium Lavora con noi Feedback Blog Termini di Servizio Regolamento della Community di Cookpad Informativa sulla Privacy Domande frequenti

Scarica la nostra app

Apri l'App Cookpad su Google Play Apri l'App Cookpad su App Store
Copyright © Cookpad Inc. Tutti i diritti riservati
close