Soto Semarang

📝Minggu30Agustus2026. Bismillahirrahmanirrahim...
Soto dengan kuah bening adalah makanan favorit🤤. Jadi nostalgia dulu waktu sepulang sekolah dulu, karena pulang sore dan laper. Pulangnya mampir ke warung soto bersama teman. Penyajiannya dengan mangkuk kecil dan diberi nasi, soun, ayam suwir daun bawang dan di siram dengan kuah panasnya.. Aahh segernyaa🤤😋. Walau semangkuk kecil tp bikin kenyang dan jadi suka sama soto bening☺️
Source : @mrs_ferdi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14495340
Soto Semarang
📝Minggu30Agustus2026. Bismillahirrahmanirrahim...
Soto dengan kuah bening adalah makanan favorit🤤. Jadi nostalgia dulu waktu sepulang sekolah dulu, karena pulang sore dan laper. Pulangnya mampir ke warung soto bersama teman. Penyajiannya dengan mangkuk kecil dan diberi nasi, soun, ayam suwir daun bawang dan di siram dengan kuah panasnya.. Aahh segernyaa🤤😋. Walau semangkuk kecil tp bikin kenyang dan jadi suka sama soto bening☺️
Source : @mrs_ferdi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14495340
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus. Rebus dada ayam dengan daun salam dan garam ± 10 menit. Angkat dan cuci bersih kembali ayam (Ayam bisa di marinate dengan air jeruk nipis dan garam) untuk menghilangkan bau amis nya.
- 2
Rebus bahan kuah kaldu sampai mendidih, matikan api. Ambil daun² nya dan sisihkan daging ayam lalu suwir².
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan ayam suwir dan kecap manis, aduk rata. Matikan api.
- 4
Masukkan Masukkan bumbu tumis + ayam suwir kedlm kuah kaldu. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.
- 5
Setelah kuah matang, matikan api. masukkan potongan daun bawang, bawang putih goreng ke dalam kuah, aduk rata dan koreksi rasa.
- 6
Penyajian : beri sedikit nasi dimangkuk, beri bihun rebus lalu beri kuah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar