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Pesche al forno con amaretti
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Foto di Pesche al forno con amaretti

Pesche al forno con amaretti

This is Ele
This is Ele @cook_250375
Barga, Toscana, Italia

PESCHE AGLI AMARETTI
Questa è una ricetta che mi riporta indietro nel tempo, è semplice e golosa, e, per me, sa veramente di estate
È una di quelle ricette che si fa a occhio e si abbonda con l'ingrediente che si ritiene piu goloso

#calendarioluglio

PESCHE AGLI AMARETTI
Questa è una ricetta che mi riporta indietro nel tempo, è semplice e golosa, e, per me, sa veramente di estate
È una di quelle ricette che si fa a occhio e si abbonda con l'ingrediente che si ritiene piu goloso

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Pesche al forno con amaretti

This is Ele
This is Ele @cook_250375
Barga, Toscana, Italia

PESCHE AGLI AMARETTI
Questa è una ricetta che mi riporta indietro nel tempo, è semplice e golosa, e, per me, sa veramente di estate
È una di quelle ricette che si fa a occhio e si abbonda con l'ingrediente che si ritiene piu goloso

#calendarioluglio

PESCHE AGLI AMARETTI
Questa è una ricetta che mi riporta indietro nel tempo, è semplice e golosa, e, per me, sa veramente di estate
È una di quelle ricette che si fa a occhio e si abbonda con l'ingrediente che si ritiene piu goloso

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Ingredienti

1 ora
7 porzioni
  • 7pesche
  • 60 gramaretti (quelli croccanti)
  • 60 grcioccolato fondente a scaglie
  • 2 cucchiaimarmellata o confettura a scelta
  • 15 grburro
  • facoltativo: 1 cucchiaio di cognac, rum, grand marnier o altro
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Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Tagliare a metà le pesche e privarle del nocciolo e posizionarle in una pirofila

    Foto del passaggio 1 della ricetta Pesche al forno con amaretti
  2. 2

    Spezzettare grossolanamente gli amaretti, aggiungervi la marmellata, la cioccolata e il liquore

    Foto del passaggio 2 della ricetta Pesche al forno con amaretti
    Foto del passaggio 2 della ricetta Pesche al forno con amaretti
  3. 3

    Farcire le pesche
    Apporre su ogni pesca un ciuffetto di burro
    Cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti (se le pesche sono sode come quelle che ho usato io si puo arrivare fino a 40 minuti di cottura)

    Foto del passaggio 3 della ricetta Pesche al forno con amaretti
    Foto del passaggio 3 della ricetta Pesche al forno con amaretti
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This is Ele
This is Ele @cook_250375
il 30 luglio 2022 11:02
Barga, Toscana, Italia
Cucina, passione, evoluzione, creatività, vita.
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